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 Balzac Coffee | Luxus | Lebensmittel
Die Balzac Coffee GmbH & Co. KG ist ein Hamburger Unternehmen, das derzeit 35 Coffee Shops in Hamburg, Berlin, Hannover und Lbeck betreibt. Balzac Coffee erffnete am 2. Mai 1998 in den Colonnaden in Hamburg den ersten Shop. Grnderin war die Hamburgerin Vanessa Kullmann, die das Coffeeshop-Konzept whrend eines beruflichen Aufenthaltes in den USA kennenlernte. Insgesamt betreibt das Unternehmen heute insgesamt 35 Filialen (Stand: September 2008). In den Shops der Kette gibt es eine Auswahl an verschiedenen Espressospezialitten, Tees und Snacks, die wahlweise vor Ort verzehrt oder mitgenommen werden knnen. Im Sommer gibt es zustzlich zu den Kaffeespezialitten frappartige Getrnke (Iced Drinks). Zubereitet werden die Getrnke erst unmittelbar nach Bestellung des Gastes. Die Snacks werden tglich frisch in einer firmeneigenen Bckerei in Hamburg-Stellingen hergestellt. Es werden auch Kaffees, Becher, Schokoladen, Kaffeekannen und mehr zum Verkauf angeboten. Zur Corporate Identity der Cafs gehrt die Gestaltung der Innenausstattung in warmen Farben und mit groen Wandmalereien. Die Produkte von Balzac Coffee knnen auch in einem Online-Shop gekauft werden.