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 Mot & Chandon | Luxus | Feinschmecker
ist ein Hersteller und Marktfhrer des alkoholischen Getrnks Champagner mit Sitz in pernay, Frankreich. Die Unternehmensgeschichte geht bis auf das Jahr 1742 zurck, als Claude Mot (16831760) begann, Wein aus der Champagne nach Paris zu exportieren. Im Jahr 1794 kaufte Jean-Remy Mot das ehemalige Kloster Hautvillers, in dem der Mnch Dom Prignon die Produktionstechniken fr Champagner verfeinert hatte, und Mot begann schon bald, diesen in andere europische Lnder und in die Vereinigten Staaten zu exportieren. 1832 erweiterte Mot den Firmennamen um den Namen Chandon, als er die Hlfte des Unternehmens an seinen Sohn Victor Mot und seinen Schwiegersohn Pierre-Gabriel Chandon de Briailles bergab. 1963 bernahm Mot & Chandon das traditionsreiche Haus Ruinart, und 1971 wurde der vor allem auf dem franzsischen Markt aktive Erzeuger Mercier gekauft. Im gleichen Jahr erfolgte die Fusion mit dem Cognacproduzenten Hennessy. Im Jahre 1987 schloss sich Mot Hennessy dann mit Louis Vuitton zum Luxusgterkonzern LVMH (Louis Vuitton Mot Hennessy) zusammen. Der Partner brachte das Haus Veuve Clicquot mit in die Ehe. Ende der 1990er Jahre wurde dann noch das kleine, aber exklusive Haus Krug erworben. Mot ist seit vielen Jahren Marktfhrer im Champagnerverkauf. Im Jahr 2007 betrug der Gesamtabsatz der LVMH-Gruppe 62,2 Mio. Flaschen, das waren 18 % der gesamten Produktion der Champagne. Der prestigetrchtigste Champagner ist der berhmte Dom Prignon, der mindestens 100 Euro pro Flasche kostet. Im Gastronomiebereich wird Mot am hufigsten verwendet. Zum Weingut gehren um die 1000 Hektar Rebflche in der Champagne. Diese verteilt sich auf ca. 200 Weinbaugemeinden. Darunter sind 16 der 17 Gemeinden mit dem Status Grand Cru und 25 Gemeinden mit dem Status Premier Cru. Mot & Chandon besitzt auerdem die ausgedehntesten Kreidekeller in pernay. Ihre Gnge erstrecken sich ber etwa 110 km und besitzen eigene Straenbezeichnungen. Die ltesten Lagerflchen in diesem Keller gehen auf das Grndungsjahr 1743 zurck